Agent de production alimentaire (H/F)

Droites Dans Nos Bottes est une start-up de la food porteuse de valeurs RSE fortes qui fait bouger les lignes dans les rayons de nos magasins de la distribution et auprès de la restauration commerciale et collective de la région Occitanie. Nous fabriquons et distribuons de délicieuses préparations prêtes à cuisiner à base de végétaux bio fournis directement par les producteurs locaux.

Au sein d'un atelier de transformation de végétaux, vous transformerez et assemblerez les matières premières pour fabriquer des produits finis. Vous veillerez au respect des consignes de fabrication et aux impératifs de fabrication (coûts, qualité, délais) dans le respect des normes QHSE.

Ce recrutement peut faire l'objet en amont d'une formation préalable au recrutement (AFPR) afin de vous former en interne de notre structure avant embauche.

Vos missions seront :

- Contrôler et peser les matières premières ou les produits semi finis
- Transformer, assembler et préparer les produits selon les procédures définies et les fiches recettes (parage, épluchage, lavage, découpe, assemblage, cuisson, des légumes, céréales et légumineuses et l'étiquetage des produits finis)
- Veiller en permanence au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Entretenir les ustensiles utilisés et nettoyer l'atelier

Profil :

Expérience de 3 à 5 ans dans le secteur de l'agroalimentaire (idéalement mais pas obligatoire)
Capacité de concentration durant l'exécution d'actions répétitives
Habileté manuelle
Rapidité d'exécution
Capacité à travailler en équipe

Conditions de travail :

Horaire : 7 heures / jour (prise de poste entre 5 et 6h) - peut évoluer sur une organisation en 2x8
Travail debout dans un environnement réfrigéré (4 à 8°c) - port de charges lourdes

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Souhaité
• Définir les données de programmation - Souhaité
• Monter et régler une installation, une machine - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Maîtrise des procédés de fabrication alimentaire - Souhaité
• Normes de qualité, de sécurité et d'environnement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros