Agent de maintenance / entretien (H/F)

La Maison Boulanger est une entreprise artisanale et familiale soucieuse de la qualité des produits et du service rendu aux clients.
C'est avec nos 27 collaborateurs que nous proposons des produits de qualité à nos clients dans notre magasin mais aussi aux Grandes et Moyennes Surfaces.

Objectifs : assurer les taches courantes de l'outil de production et de vente.
Les interventions permettent de conserver un bon état de fonctionnement et de sécurité.
L'activité est centrée sur la maintenance curative, c'est-à-dire la réparation des pannes ou des dysfonctionnements survenant de manière imprévue.
Avec le développement de la maintenance préventive, vous réaliserez des actions programmées (nettoyage, changement de pièces, ) en repérant d'éventuelles anomalies sur l'équipement.

Activités:
- Entretenir les machines 1 fois par mois : pétrin / diviseuse / façonneuse / repose pâton / refroidisseur
- Entretenir les roulettes des échelles
- Nettoyage et entretien de la tritico 2 fois par an
- Recherche de fuite de gaz sur les 3 groupes principaux une fois par mois
- Accompagner Mr Boulanger pour l'entretien de la machine a pain tous les 3 mois
- Nettoyer les évaporateurs et clim de chaque labos 2 fois par an et 3 fois dans le secteur traiteur
- Nettoyer les chambres froides 2 fois par an
- Faire la vidange de l operculeuse tous les 3 mois
- Entretien de tous les fours 2 fois par an (aspiration, nettoyage
- Souffler et brosser les condenseurs 3 fois /an
- Tondre le terrain 2 fois par an et entretenir les plantations
- Nettoyage du bâtiment extérieur 1 fois par an et les parties bétonnées 2fois /an ainsi que la cour de la boulangerie
- Vérifier l'état de la toiture 1 fois par an
- Nettoyer la réserve sèche 2 fois par an
- Nettoyer le local carton 1 fois par an

Taches : refaire des joints, silicone, changer des ampoules ou autre
Prévoir les voyages a la déchèterie ainsi que l'achat du petit matériel pour réparer

Hygiène :
- ranger et nettoyer son casier
- respecter les règles de bonne pratique d'hygiène et de sécurité et intervenir dans les labos lorsqu' il n y a pas de fabrication
- tenir à jour le cahier de maintenance du matériel
- respecter les précautions de sécurité avant d'intervenir sur le matériel
Manutention : savoir utiliser le tire palette électrique en respectant le bâtiment (plafond, mur, angle ) le lave vaisselle ,l auto laveuse

Polyvalence : peut-être amener à aider l'équipe de conditionnement et livraison

Horaires : du lundi au jeudi 14h30-17h30 ET vendredi 14h30-16h30

Horaires : 24H Travail en journée

Compétences

• Diagnostiquer une panne sur une installation (éclairage, chauffage, sanitaires) - Souhaité
• Réparer ou remplacer les poignées, vitres, rails, ... de portes, fenêtres, ... - Souhaité
• Entretenir l'installation sanitaire, de chauffage et de production d'eau chaude - Souhaité
• Contrôler une installation électrique - Souhaité
• Peindre des surfaces et supports visuels - Souhaité

Rémunération A négocier selon le profil