Agent de fabrication laitière polyvalent à La Bréole (H/F)

Actrice majeure du secteur agro-alimentaire de Barcelonnette, la Coopérative Laitière valorise la production laitière de la Vallée de l Ubaye depuis sa création en 1949 grâce à son savoir-faire.

Actrice majeure du secteur agro-alimentaire dans la Vallée de l'Ubaye, la Coopérative Laitière valorise la production laitière de ses producteurs depuis sa création en 1949 grâce à son savoir-faire.

Votre mission consistera à réaliser les opérations de fabrication de produits frais (yaourts, faisselles, fromage blanc .) sous la responsabilité de la responsable de fabrication.
- Vous participerez aux opérations de fabrication (réception du lait, pasteurisation, ensemencement, emprésurage, moulage, mise en pots )
- Vous préparerez le matériel adéquat et participerez aux procédures de nettoyage et de désinfection avant et après les opérations de fabrication.
- Vous serez garant de la sécurité alimentaire des denrées produites.
- Vous assurerez l'ordre et la propreté de votre poste de travail.

Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique et motivé(e) prêt(e) à s'investir pleinement dans une collaboration durable, avec les compétences et qualités suivante :
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe mais aussi en autonomie
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Une première expérience réussie dans la transformation laitière ou dans le secteur de l'agroalimentaire serait la bienvenue.
Vous bénéficierez d'une formation assurée en interne.

Le poste est à pourvoir dès que possible sur l'atelier de La Bréole.

Postulez au poste d'Agent de fabrication laitière polyvalent en nous envoyant votre candidature par mail à cooplaitubaye@wanadoo.fr ou en la déposant directement aux magasins de Barcelonnette ou de La Bréole

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Traçabilité des produits - Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité - Exigé
• Réglementation sanitaire - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros