Agent de Fabrication (H/F)

G YMA : notre savoir-faire – les sauces de caractère !


GYMA, Groupe agroalimentaire européen en forte croissance spécialisé dans la fabrication et production de sauces pour la restauration. Nous recherchons pour notre site de production basé à Sorgues (84) un agent de fabrication (H/F), en horaires postés 3*8 du lundi au vendredi, le type de contrat proposé peut être évolutif.
 
Rattaché au Responsable de production et sous l’autorité des chefs d’équipes vous serez en charge de réaliser la fabrication et le transfert des sauces vers le service conditionnement.
Dans ce cadre, vous réaliserez :
- La préparation des matières premières si besoin en fonction du planning de production,
- L’alimentation des machines de fabrication en matières solides et liquides de façon autonome,
- Les auto-contrôles des sauces en suivant les ordres de fabrication et alerterez en cas de non-conformité,
- La déclaration de production des produits finis,
- Le nettoyage courant de votre poste de travail et les nettoyages en place (NEP) propre à votre machine.
Vous vérifierez la conformité des produits finis, veillerez au respect des normes qualité, d’hygiène tout en respectant les consignes de sécurité. De manière plus générale, vous serez le garant de votre ligne de fabrication.
 
Titulaire ou niveau équivalent à un CAP/BEP/Bac pro en cuisine, agroalimentaire ou industrialisation

Une première expérience dans une entreprise agroalimentaire serait un réel atout.

Ponctuel et sérieux, vous êtes une personne de terrain aimant travailler en équipe. Vous êtes motivé autonome et capable d’évoluer rapidement. Vous êtes à l’aise avec l’information.

Si vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein d’une structure en pleine croissance et avec un cadre de vie agréable, au cœur de la Provence, ce poste est fait pour vous !