AGENT DE CUISINE EN COLLECTIVITE (H/F)
Présentation de l'entreprise
Association La Providence, c'est 250 salariés engagés pour permettre d'offrir aux 380 enfants, adolescents, et adultes, les meilleures chances d'intégration scolaire, d'insertion professionnelle, sociale et culturelle, en milieu ordinaire ou protégé, dans le cadre d'un projet éducatif personnalisé ou d'un projet de vie.
Description du poste
Située aux portes du Vercors, à Saint-Laurent-en- Royans, dans un cadre verdoyant, l'Association la Providence accueille des personnes atteintes de différents handicaps.
Afin de veiller à leur bien-être quotidien, nous recrutons un : 1 Agent de cuisine en collectivité H/F
Missions :
Au sein d'une équipe de 4 personnes, votre mission consistera à :
- Préparation des plats froids
- Vérification des livraisons
- Nettoyage des surfaces et plans de travail
- Assurer la traçabilité des tâches quotidiennes sur les supports mis à disposition
- Appliquer les procédures, les notes de service, les règles d'hygiène (réglementation HACCP, plan de maitrise sanitaire) et les règles de sécurité
- Identifier les non conformités et faire remonter les disfonctionnements.
De par la spécificité du public accueilli, vous vous adaptez en vous formant aux différents outils d'aide à la communication et restez ouvert à la formation continue.
Vous pourrez également être amené à réaliser des missions d'entretien et d'hygiène des locaux afin d'apporter aux résidents tout le confort nécessaire à leur vie, en préservant leur autonomie.
Cette liste n'est pas limitative, d'autres missions pourront vous être confiées tout au long de votre contrat.
Profil :
Vous savez travailler en équipe, vous êtes sérieux et ponctuel une première expérience en restauration collective serait un plus.
Connaissances et/ou expériences appréciées dans le domaine du handicap ou intérêt pour le découvrir.
Prise de poste : 21 août 2023
Avantages :
Mutuelle entreprise - Prévoyance
Avantages CSE : chèques vacances, chèques CADHOC, tarifs préférentiels stations de ski de la Drôme.
Merci d'envoyer CV sous la référence AGENTCUI2023
Horaires : 27H Autre
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération SELON CCN DU 15 MARS 1966