Agent d'entretien et de restauration (H/F)

Participer au service des repas dans les restaurants scolaires et réaliser l'entretien des locaux scolaires.

Restauration :

- Distribuer les repas livrés en liaison froide et les paniers repas
- Appliquer la méthode HACCP et les procédures en vigueur
- Contribuer à l'évolution du classeur HACCP
- Assurer le respect des protocoles définis par les PAI et repas spécifiques (injections d'adrénaline, etc.)
- Nettoyer les locaux, le mobilier et le matériel de restauration selon les plans de nettoyage
- Participer à l'éducation des enfants : socialisation, autonomie, responsabilisation, nutrition
- Accompagner la prise de repas des enfants

Entretien :

- Nettoyer les locaux, le mobilier et le matériel scolaires selon les plans de nettoyage

Horaires de travail :
Temps de travail en deux créneaux : 5h30/8h et 12h45/15h15

Horaires : 20H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 11,52 horaire brut