Agent d'entretien et de cuisine (H/F)
Description du poste
La Communauté de Communes Rives de l'Ain Pays du Cerdon recherche un agent polyvalent pour gérer l'entretien des locaux et la cuisine sur notre multi-accueil "Fabulette" de 24 places.
CDD de 12 mois renouvelable à compter du 01/01/2024
CAP Petite enfance
Formation HACCP nécessaire
Expérience souhaitée, débutant accepté
Temps de travail 28 heures / semaines
Vous serez rattaché à la Direction du Multi-accueil et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurerez les missions suivantes :
Pour le poste en cuisine :
- Gérer les commandes de repas
- Vérifier la livraison des repas (liaison froide)
- Garantir les différentes traçabilités
- Appliquer les règles HACCP
- Faire le lien avec l'équipe sur l'évolution de la diversification alimentaire chez les enfants
- Gérer les stocks
- Mettre en place le réchauffage des plats et effectuer le service
Pour le poste d'entretien :
- Nettoyage et désinfections des locaux (après repas, sols, cuisine )
- Nettoyage et désinfection du matériel (table, chaises, meubles ) et des jouets
- Entretien du linge
- Garantir la traçabilité des tâches
- Suivre le protocole en vigueur de l'établissement
- Avoir du bon sens
- Participe aux réunions d'équipe, aux séances d'analyse de la pratique professionnel et aux formations
- Veiller au stock des produits en lien avec la directrice
Savoirs et savoirs faire professionnels:
- Connaissance des protocoles d'hygiène et de sécurité.
- Discrétion professionnelle et sens du service public conformément aux obligations du fonctionnaire.
Savoirs être :
- Dynamisme, créativité
- Disponibilité, ponctualité
- Patience, tolérance et empathie
- Capacités relationnelles, d'adaptation et d'écoute
- Sens du travail en équipe
Horaires : 28H Travail en journée
Profil recherché
Formations
Aucune formation scolaire - Exig?
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1421,63 Euros sur 12 mois