Agent / Agente de restauration (H/F)

Le CASI de Strasbourg (anciennement le Comité d'Entreprise SNCF) s'occupe de gérer toutes les activités sociales dédiées aux cheminots : restauration d'entreprise, bibliothèques, centre de vacances, centre aéré, billetterie, activités familiales ou sportives, ....

Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise, un ou une Agent de restauration collective, afin d'assurer les tâches suivantes :
- préparer et dresser les hors d'?uvre et les desserts
- assurer le service au self ou à la cafétéria
- participer au nettoyage, entretien et rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine
- participer au nettoyage et entretiens des locaux en collaboration avec la cuisine
- encaisser les clients
La personne recrutée pour être amenée à faire le service dans un de nos restaurants satellites dans le cas d'absence.
Pour ce poste, esprit d'équipe, réactivité et dynamisme sont nécessaires et la maîtrise des normes HACCP est indispensable.

Poste à pouvoir dès que possible

Horaires : 30H Travail en journée

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1499,51 Euros à 1499,52 Euros sur 13 mois