Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

La Ferme des Peupliers est une ferme familiale normande située dans l'Eure où nous élaborons des yaourts, des desserts lactés et du fromage frais fermier exclusivement au lait de nos vaches depuis 1963.

Fort de presque 60 ans d'expériences et de savoir-faire dans l'élaboration de nos produits, nous prônons le circuit court avec une agriculture respectueuse de l'environnement et le maintien d'un lien privilégié avec nos clients et consommateurs.

Nos produits laitiers offrent ainsi au consommateur un goût unique ayant contribué à l'histoire et à la réputation du groupe agricole familial.

Dans ce contexte, nous recherchons un(e) agent de fabrication sur notre site de Gravigny (27).

Les missions :
Vous assurez la fabrication du fromage (type fromage blanc, faisselle) et veillez à sa qualité
Vous maitrisez la quantité de fromage fabriquée en lien avec les commandes
Vous êtes garant des règles d'hygiènes en vigueur
Vous gérez le suivi administratif de la fabrication (traçabilité des produits, expédition )

Votre profil :
Vous êtes rigoureux - exigeant - dynamique - autonome
Vous avez une première expérience réussie en agroalimentaire (la connaissance des produits laitiers serait un plus)
Vous êtes en quête de sens dans votre travail
Rejoignez-nous !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Traçabilité des produits - Souhaité
• Produits alimentaires - Souhaité
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Exigé
• Définir les données de programmation - Souhaité
• Contrôler le conditionnement d'un produit - Exigé
• Monter et régler une installation, une machine - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Exigé
• Conditionner des produits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 11,62 Euros