Agent / Agente de cuisine

Directement rattaché(e) au responsable conserverie, vos principales missions seront :
Préparation des produits élaborés : respect des recettes, préparation des ingrédients nécessaires aux
différentes recettes (mise en terrine, conditionnement), respect des programmes de cuisson existants
Vérifier l'intégralité du matériel utilisé avant le démarrage, en cours et à la fin de la production
Veiller au suivi des éléments de traçabilité et à l'identification des produits prêts à être élaborés
Veiller à la qualité des produits
Nettoyer le matériel et veiller à son bon état de fonctionnement
Signaler toute panne ou dysfonctionnement à son/sa supérieur(e) hiérarchique


Poste à pourvoir de suite. heures supplémentaires possible

Candidature à envoyer au service RH à : manon.lagardere@legrenierdesgastronomes.com

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros