Adjoint Responsable Magasin (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Adjoint Responsable de magasin H/F pour notre future ouverture sur le secteur d'Hazebrouck (59).

VOS MISSIONS :

Vente
- Avoir une bonne connaissance des produits ;
- Délivrer une information pertinente à sa clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation,
- Proposer et vendre toute la gamme de produits tout en proposant les différentes offres commerciales ;
- Réapprovisionner les étals et les vitrines en respectant le plan de merchandising ;
- Étiqueter les produits selon les normes en vigueur ;
- Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve ; et mettre en place les produits sur le lieu de vente ;
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente ;
- Préparer les commandes UberEats et click & collect ;
- Effectuer les « paniers antigaspi » sur Too Good To Go ;
- Identifier et enregistrer les pertes : soir, vente, casse, etc ;
- Vérifier la conformité des commandes à réception des livraisons.

Management
- Superviser et animer les équipes de vente et de production (boulangerie et cuisine) du magasin sur sollicitation ou en l'absence du RM ;
- Garantir le respect par l'équipe du bon accueil, du conseil et de la satisfaction du client ;
- Veiller au respect des notes de service, consignes et fiches techniques émises par la Hiérarchie.

Administratif
- Effectuer les commandes auprès des différents fournisseurs ;
- Effectuer et vérifier la réception des marchandises ;
- Renseigner les cahiers comptables ;
- Réaliser et rentrer les inventaires.


VOTRE PROFIL

Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC professionnel dans le domaine de la vente et vous disposez d'au minimum 4 ans d'expérience sur le poste.

Vous possédez un bon relationnel, vous avez la fibre commerciale, vous êtes organisé(e), dynamique et souriant(e). Vous avez le sens des responsabilités et du service client.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1848,81 Euros à 1895,88 Euros sur 12 mois