Adjoint responsable des achats H/F

Fonctions
- Commande les marchandises et les matières en relation avec la cuisine
- Reçoit les fournisseurs
- Passe les commandes et rédige les bons de commande
- Établit et centralise les bulletins de réception
- Transmet les factures au service comptable
- Établit le plan d'approvisionnement
- Dirige l'équipe des magasiniers


Travail en journée continue ; fonctionnement du service les week-ends et jours fériés, service d'astreinte et de permanence; 38 heures sur 5 jours - 16 jours ARTT
Utilisation occasionnelle de véhicule de service dans le cadre des activités professionnelles

CDD de 06 à 11 mois.
Conditions :
Être de nationalité française. Être en règle au regard du service national (JAPD).


Pour postuler, merci d'adresser, CV et lettre de motivation .

Horaires : 38H Travail en journée

Compétences

• Assurer un accueil téléphonique - Souhaité
• Établir un devis - Souhaité
• Vérifier les conditions de réalisation d'une commande - Souhaité
• Effectuer le suivi des commandes, la facturation - Souhaité
• Connaitre la comptabilité en restauration collecti - Souhaité
• Connaitre le principe d'Eglalim - Souhaité
• Connaître les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Souhaité
• Connaître les règles d'hygiène et de sécurité - Souhaité

Rémunération Rég. indemn Ministère de l'intérieur