ADJOINT RESPONSABLE D'ATELIER DE TRANSFORMATION DES VIANDES H/F (H/F)

Notre société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE de Valdahon est spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande de porc en gros. Soixante-dix salariés transforment, conditionnent, commercialisent et transportent nos viandes fraîches pour nos clients (Grandes et moyennes surfaces, négoces, restaurants, boucheries traditionnelles, collectivités locales)

De l'élevage à la commercialisation, en passant par la transformation, le Groupe Franche-Comté Élevage rassemble les métiers et les savoir-faire de la filière "viande" franc-comtoise.

Notre société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE de Valdahon est spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande de porc en gros. Quatre-vingt-dix salariés transforment, conditionnent, commercialisent et transportent nos viandes fraîches pour nos clients (Grandes et moyennes surfaces, négoces, restaurants, boucheries traditionnelles, collectivités locales)
Nous recherchons un ADJOINT AU RESPONSABLE DE L'ATELIER DE 2EME TRANSFORMATION DES VIANDES H/F.

Au sein du service de Découpe Primaire (2ème transformation des viandes), vous serez l'Adjoint du responsable de cet atelier.

En lien direct avec votre responsable et le responsable de Production, vous aurez comme missions principales de :
o Manager les salariés, intérimaires et prestataires de découpe
o Organiser les plannings de travail selon les volumes à produire
o Participer à l'amélioration technique de l'atelier
o Surveiller la production en fonction des règles d'hygiène et de sécurité
o Faire respecter le plan de nettoyage
o Mettre en place des reportings hebdomadaires avec des indicateurs de performance
o Former et monter en compétences les opérateurs
Une fiche de fonction amplement détaillée vous sera remise.

Horaires : du lundi au vendredi 2 h - 10 h / 6 h 30 - 14 h 30

CDI à pourvoir dès que possible

Diplômé(e) d'un bac + 2 agroalimentaire ou d'une expérience significative dans ce secteur d'activité.

Vous maîtrisez les outils informatiques. Vous êtes rigoureux, organisé et savez travailler en autonomie.
Contrat CDI à 35 h du lundi au vendredi.

Salaire à convenir selon expérience - 13ème mois selon condition de la convention collective - Accord d'intéressement - Mutuelle entreprise prise à 80% par l'entreprise - Prix préférentiels sur notre catalogue de produits - Comité d'entreprise

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Règles de sécurité - Souhaité
• Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production - Souhaité
• Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Souhaité
• Organiser et contrôler un approvisionnement - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération A NEGOCIER SUIVAN