Adjoint(e) direction hotellerie et restauration en alternance (H/F)

L'Auberge de la vallée d'Ossau recrute un(e) apprenti(e) Adjoint(e) de direction en hôtellerie et restauration H/F en alternance.
Vous aimez évoluer sur différents terrains, passer de l'action à l'organisation, et la relation client est votre moteur.
Vous avez déjà de l'expérience dans le secteur touristique et souhaitez valoriser votre début de parcours professionnel en prenant davantage de responsabilités, managériales et opérationnelles.

Missions :
- Coordonner les services de l'établissement
- Aider au management des équipes
- Attention : polyvalence indispensable !

Profil :
- Vous êtes à l'aise avec les réseaux sociaux
- Souriant(e) et dynamique
- Sens de l'écoute et organisé(e)
- Esprit d'équipe et polyvalence
- Maîtrise du français et du pack-office
- Anglais fortement conseillé

Conditions :
- Rémunération : en fonction du contrat
- Logement possible
- Repas
- Emploi en alternance assuré
- Type d'emploi : Alternance

Programmation :
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail les jours fériés
- Horaires flexibles

Vous vous reconnaissez dans cette description ? Alors rejoignez l'équipe de l'Auberge !

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
• Élaborer une stratégie commerciale - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?
Espagnol - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Selon âge