Adjoint(e) chef(fe) de réception (H/F)

L'Hôtel-Golf Chateau de Chailly recrute un(e) Ajoint(e) Chef(fe) de réception.

Vous aurez pour mission de superviser l'opération en réception et assister les réceptionnistes.

Vous vous positionnerez comme un interlocuteur de choix pour l'ensemble des départements de l'hôtel.

L'adjoint(e) chef(fe) de réception est en contact direct avec la clientèle et se positionne comme son interlocuteur privilégié. Vous serez le garant et l'assurance du bon déroulement du séjour du client vous serez dédié également à la satisfaction des besoins et attentes de ces derniers.

Voici ce que votre supérieur attend de vous :

- Gestion de l'accueil client et plaintes clients :
Définir les processus d'accueil des clients,
Veiller à la qualité des conditions d'accueil des clients,
S'assurer du bon déroulement du séjour des clients en collaboration avec les services de l'hôtel : Réservation, Housekeeping, Technique, Restauration,
Accueillir les clients et les accompagner au sein de l'établissement,
Accueillir les clients importants et leur proposer un accompagnement privilégié,
Veiller au respect de l'image de marque de l'hôtel et de la philosophie du Château.

- Diriger les services :
Organiser la réception et s'assurer du respect des procédures mises en place,
Former et diriger les équipes de réception de jour et de nuit, gérer les plannings,
Contrôler les activités du service (facturation, départs, arrivées...),
Vérifier les dossiers de réservation et la prise en compte des demandes spéciales par les différents services
Travailler à l'amélioration permanente des services proposés par la réception.

- Gestion des budgets et facturations débiteurs :
Gérer les caisses, débiteurs et commissions agences,
Participer à l'optimisation du chiffre d'affaires en étant force de vente.

PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée à un poste identique dans l'hôtellerie de luxe,
- Bonne maîtrise des logiciels hôteliers,
- Anglais courant, Français courant et une troisième langue serait un plus,
- Excellente maîtrise des techniques de vente, de réservation et du yield management,
- Bon relationnel avec un excellent sens du service et de l'accueil,
- Bonne connaissance des exigences et standards de l'hôtellerie de luxe.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Logiciel de gestion hôtelière - Souhaité
• Logiciel de réservation - Souhaité
• Yield management / tarification en temps réel - Souhaité
• Accueillir, orienter et renseigner un client - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Effectuer le suivi des commandes, la facturation - Souhaité
• Gérer des réclamations et litiges - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité
• Communiquer à l'oral en langue étrangère - Souhaité
• Utiliser les outils bureautiques - Souhaité
• Animer, coordonner une équipe - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?
Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros sur 12 mois