Adjoint de Direction / MANAGER (H/F)

Pour l'ouverture de son restaurant aux Clayes sous bois, Holly's Diner recrute un Adjoint de Direction / MANAGER (H/F).
Organisé(e), passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?
Vos missions :
Sous la responsabilité de votre Directeur, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous !
Vous aurez pour principales missions :
- Seconder le Directeur du restaurant,
- Animer et gérer l'équipe,
- Contrôler le déroulement du service,
- Effectuer les commandes des produits,
- Gérer l'entretien des locaux.

Votre profil
De formation Bac Pro dans l'Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que Manager dans un restaurant.
Disponible et exigeant, vous avez le goût du travail en équipe.
Salaire motivant, entre 2200? et 3000? brut /mois, négociable selon profil
Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle

Conditions de travail
- CDI / 39h00 du Lundi au Dimanche (ouvert 7/7)
- Amplitude horaire : de 9h00 à minuit (planning tournant). Travail les weekends (samedi grosse affluence) et jours fériés. Compte tenu des horaires possibles, il est préférable d'être autonome dans ses déplacements.
- Rémunération négociable selon profil / Indemnité de repas, de transport et d'habillage / participation à la mutuelle.
- Possibilité d'évoluer à des postes supérieurs si vos compétences et votre envie de transmettre sont en adéquation avec les besoins de l'entreprise.
- Formation : Une formation de 4 à 10 semaines (selon profil) est prévue avant l'embauche sur le site de BRETIGNY (91) ou ORLEANS (45). Les frais de déplacement et d'hébergement sur place seront pris en charge par l'employeur.

Horaires : 39H Travail en horaires décalés

Formations

Bac ou équivalent - Exig?

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2200 Euros à 3000 Euros sur 12 mois négociable selon profil