Adjoint de Direction de restaurant (H/F

envoyez votre CV par mail : tardifanthony@yahoo.fr

Votre mission principale consiste à animer votre équipe pour assurer un excellent niveau de service auprès de notre clientèle.
Vous êtes également amené(e) à gérer les services en toute autonomie (ouverture / fermeture).
Vous êtes le garant de la bonne application des standards de Del Arte et accompagnez votre équipe pour qu'elle maîtrise et respecte ces standards.

De plus, vous intervenez sur la gestion quotidienne du restaurant (plannings, gestion, commandes, etc.).

Profil de candidat recherché :
Vous disposez idéalement d'une expérience d'encadrement d'équipe dans le secteur de la restauration commerciale.

Formation assurée à nos process et produits.

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros à 2350,00 Euros sur 12 mois