Adjoint au Responsable Technique et Maintenance (H/F)

La Bégude Saint Pierre****, hôtel et restaurant de charme localisé à Vers-Pont-Du-Gard (30) est ouvert toute l'année pour les groupes, séminaires et mariages; puis en saison estivale à la clientèle individuelle. Le charme et l'authenticité de la bâtisse n'a d'égal que la passion qui anime nos collaborateurs, pour le plus grand plaisir d'une clientèle internationale exigeante, en quête d'une évasion unique et d'expériences inoubliables. Rejoignez nous!

La Bégude Saint Pierre**** Hôtel de charme de 25 chambres et Restaurant gastronomique recrute un Adjoint au Responsable Technique et Maintenance pour un CDD d'un an à commencer dès que possible.

CDD 35h hebdomadaires

Place du poste dans l'établissement :L'Adjoint au Responsable Technique et Maintenance est directement rattaché au directeur de l'établissement et travaille de pair avec les différents chefs de service.

Le Métier : L'Adjoint au Responsable Technique et Maintenance est en charge de l'entretien général de l'établissement. Il veille au bon fonctionnement des installations et prend en charge les différents travaux de rénovation, de maintenance et d'aménagement du bâtiment et des espaces verts.
- Il connaît parfaitement les différentes installations et le matériel de l'établissement (chaufferie, électricité, piscine, cuisine etc.)
- Il assure toutes les opérations d'entretien, de dépannage, de réparation et les travaux de tous ordres au sein de l'établissement, en respectant les délais de réalisation des travaux.

Qualités requises :
- Très bonne connaissance des différents corps de métier : bâtiment, électricité, plomberie, peinture, menuiserie, maçonnerie,
- Méthodique et organisé
- Sens du service
- Autonomie et organisation

Missions :
- Listes de travail et priorités à voir avec la Direction
- Communication quotidienne avec chaque service (Réception, Étages, Restaurant, Cuisine) selon les besoins urgents
- Contrôle, maintenance et entretien journalier de la piscine
- Assurer la bonne tenue des jardins de l'établissement : tonte de la pelouse, arrosages, élagage, taille, ratissage, nettoyage extérieur et évacuation des déchets verts
- Veiller au fonctionnement optimal de toutes les installations techniques et proposer de la maintenance préventive si besoin
- Démoli, construit, agence et rénove tout type d'espace : salles de bain, chambres, espaces commun, salle de séminaire, restaurant, terrasse, façade...
- Étudie avec la Direction les éventuels devis établis par des prestataires externes
- Coordonne les différents corps de métiers lors de travaux plus importants

Les finalités du poste :
Dans l'Hôtellerie Restauration, tous les corps de métier en contact direct avec la clientèle, que ce soit au niveau de l'accueil en réception, du service en salle ou de la manipulation de denrées alimentaires en cuisine. Nous demandons donc à notre personnel de faire preuve d'une bonne hygiène personnelle et de suivre les instructions en termes de tenues professionnelles.

Adjoint au Responsable Technique et Maintenance contribue activement au développement de l'activité de l'établissement et participe également, grâce à son professionnalisme et à la qualité de son relationnel, à la notoriété de l'établissement.

Comme tous ses collègues et dans le cadre de la polyvalence inhérente à tout poste au sein de la Bégude Saint Pierre, l'adjoint au Responsable Technique et Maintenance peut être amené(e) à effectuer des tâches diverses au sein de l'établissement

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Diagnostiquer une panne sur une installation (éclairage, chauffage, sanitaires) - Souhaité
• Réparer ou remplacer les poignées, vitres, rails, ... de portes, fenêtres, ... - Souhaité
• Préparer un support, une matière - Souhaité
• Peindre des surfaces et supports visuels - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Salaire : 2 047,54€ brut par mois