Adjoint au chef de culture (H/F)

La société VEUVE AMBAL est le leader des Crémants de Bourgogne et est spécialisée
dans l élaboration de vins effervescents. Fondée en 1898, elle est aujourd hui
propriétaire de plus de 280 ha de vignes de Bourgogne et réalise une production
annuelle de 22 millions de bouteilles pour 70 millions d euros de CA. Le Groupe
est composé de 250 personnes, et possède plusieurs Maisons de vins de Bourgogne
et de vins effervescents.

Exploitation agricole de 125ha dans les secteurs Couchois, Hautes Côtes et Côte de Beaune, le DOMAINE ANDRE DELORME est attaché à produire des raisins de qualité (Chardonnay, Aligoté, Gamay et Pinot) destinés à produire des vins prestigieux.
Le Domaine engagé dans une démarche écologique est certifié HVE3.
Porté par une dynamique de développement, le Domaine André Delorme offre à ses salariés des conditions de travail agréables.
Le matériel et les installations sont régulièrement renouvelés.
Nous mettons en avant les compétences de nos salariés : Formation internes et externes, plan de développement des compétences, promotions internes
Nous offrons des conditions salariales motivantes : annualisation du temps de travail (jours de repos supplémentaires), RTT, prime vendange et primes diverses, dotations en vins et Crémant (cadeaux de fin d'année), tarifs préférentiels sur les produits du Groupe
Nous recherchons un(e) Adjoint au Chef de culture (H/F)
Sous la responsabilité du chef de culture et du directeur d'exploitation, vous assurez la productivité et la rentabilité du domaine. Vous mettez en ?uvre, en collaboration avec vos responsables, tous les moyens et toutes les méthodes qui peuvent contribuer à l'amélioration des rendements.
A ce titre, vos missions sont :
- Organisation des travaux du vignoble : plantation, entretien, récolte
- Définition des moyens humains et matériels nécessaires à la bonne réalisation des travaux pendant la campagne.
- Programmation et organisation des interventions techniques
- Participation au réglage et à l'entretien des matériels
- Gestion de la traçabilité informatique dans notre logiciel interne (activité du personnel et travaux)
- Transmission du planning aux équipes
- Tenue des entretiens annuels et professionnels, suivi des besoins en formation
- Gestion des EPI
- Assurer et veiller à la sécurité de l'équipe

Profil :
- De niveau minimum BTS VO, vous justifiez d'une expérience significative réussie dans un poste similaire
- Vous êtes titulaire du Certiphyto
- Vous êtes reconnu pour vos compétences, votre sens pratique et vos capacités à mener des équipes.
- Une expérience réussie de la conduite de tracteur-enjambeur est un plus.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de taille de végétaux - Souhaité
• Techniques de soins aux arbres ou ceps - Souhaité
• Techniques de taille de fructification - Souhaité
• Techniques d'ébourgeonnage - Souhaité
• Techniques d'effeuillage - Souhaité
• Animer une équipe - Souhaité
• Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation - Souhaité
• Entretenir un arbre, une plantation - Souhaité
• Assurer la gestion administrative d'une activité - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois