Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration

Nous rejoindre, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Leader français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements, nous comptons à ce jour 1500 collaborateurs. Vous êtes authentique, positif et souhaitez intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs, alors nous pouvons certainement faire équipe !

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel Appart-hôtel 4* basé en région parisienne, plus précisément à Roissy-en-France (95), nous recherchons un Directeur adjoint (F/H). Doté de 265 logements indépendants et confortables, mais aussi d'un restaurant « Comme à la maison » et de 110m² d'espace séminaire, notre Appart'City Collection, actuellement en cours de construction, ouvrira ses portes au début de l'année 2024. Celui-ci est très bien situé à seulement 3km de l'aéroport Roissy CDG et du Parc des Expositions de Villepinte.

L'entreprise Appart'City est distinguée par le magazine Capital « Meilleur Employeur » depuis 2019 et « Entreprise engagée pour la diversité » depuis 2022.

Votre poste
Rattaché au Directeur, vous le secondez afin d'assurer le bon fonctionnement et le développement de l'établissement. Vous serez amené à le remplacer lors de ses absences (repos, congés ).
Vous serez en contact direct avec le directeur, les services supports du siège et les équipes sur place.

Vos principales missions :

- Veiller au respect des procédures et des normes d'exploitation du Groupe,
- Garantir la satisfaction client,
- Contribuer à optimiser la rentabilité financière de l'établissement,
- Gérer la caisse,


- Proposer des actions commerciales pour développer la notoriété de la marque au niveau local,
- Superviser, animer et faire monter en compétences les équipes,
- Assurer des shifts si nécessaire en fonction de l'activité,
- Contribuer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs,
- Aider à la création des plannings,
- Travailler en étroite collaboration avec tous les services de l'appart-hôtel.


Votre profil
Diplômé ou pas, Appart'City privilégie l'expérience professionnelle dans un établissement similaire, type hôtel-restaurant.
- Tempérament de leader, capacité à fédérer,
- Excellent communiquant, vous avez la fibre commerciale,
- Esprit d'équipe, vous savez prêter main forte et apporter votre aide,
- Empathie, vous faites preuve d'écoute active et êtes force de propositions dans la recherche de solutions,
- Autonomie, vous êtes capable de prendre des initiatives,
- Bonne maîtrise de l'anglais,
- Enfin, votre exemplarité, votre passion pour le métier, votre sens du service client et votre goût pour le terrain seront des facteurs essentiels de réussite à ce poste.

Les petits plus :
- Bonne maîtrise du PMS Protel,
- Expérience en zone aéroportuaire.

Nous rejoindre, c'est l'opportunité pour vous :
- d'intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès,
- de développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes,
- de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités.


Conditions salariales
CDI statut cadre au forfait à pourvoir au 15/10/2023 au sein de l'Appart'City Collection Paris Roissy CDG Airport.

Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap.

Rémunération et avantages : salaire brut annuel, partie variable attractive selon objectifs quantitatifs et qualitatifs, Carte tickets restaurants (créditée de 10?/jour et prise en charge à 60% par l'entreprise), mutuelle intéressante et prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%, CSE.

Votre parcours recrutement
Nous nous engageons à analyser votre dossier de candidature dans un délai de 15 jours. S'il correspond au poste proposé, nous vous contacterons pour un premier échange téléphonique puis un entretien.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération En fonction du profil