Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration
Description du poste
Les restaurants NOURA recrutent au poste de MANAGER H/F.
Vos missions sont : motivé(e), vous participez activement au développement de l'activité du restaurant. Vous formez, vous encadrez et animez votre équipe. Vous secondez le directeur et son adjoint dans l'organisation du travail de vos collaborateurs.
Qualités exigées :- H/F de terrain, Leadership passionné par la restauration et formateur.
De formation Bac+2/5, Hôtellerie Restauration ou 5 ans d'expérience similaires, trilingue, vous maitrisez parfaitement l'art culinaire des spécialités libanaises et méditerranéennes.
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Compétences
- Planning du personnel - Souhaité
- Assurer un service après-vente - Souhaité
- Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Piloter une activité - Souhaité
Rémunération à negocier selon profil