Acheteur(euse) en confiserie (H/F)

Provera France est la centrale d'achat des produits de grande consommation des hypermarchés Cora (61 magasins) et des supermarchés Match (116 magasins). Provera et ces enseignes appartiennent au groupe Louis Delhaize, créé en 1969, le groupe est resté une entreprise familiale décentralisée et organisée autour des attentes des magasins dans l'intérêt du client et de ses employés.
Provera recrute et reconnaît tous les talents !

Cora recrute pour sa centrale d'achats Provera, un profil Acheteur(euse) en confiserie.

Rattaché(e) au Manager achats référent, il (elle) est en charge de la politique d'achats d'un ensemble de produits pour approvisionner les magasins

Les missions principales seront les suivantes :

* Définir la politique d'achats de son périmètre en accord avec le(la) directeur(trice) grâce à la veille concurrentiel, la prospection du marché, et le sourcing fournisseur :
- Analyser les marchés des produits de son portefeuille à partir d'études de marché ainsi que leurs statistiques de vente au sein
de l'enseigne pour connaître les tendances de la demande
- Se documenter de façon approfondie sur les produits de son portefeuille de façon à en avoir une connaissance très fine tant sur
leur fabrication que les évolutions des matières premières les composants

* Faire le sourcing de son périmètre : participer aux foires et salons, aux showrooms fournisseurs, répondre aux sollicitations des nouveaux fournisseurs

* Gérer la négociation commerciale des accords annuels, des produits à marque et responsable de la contractualisation :
- Lancer des appels d'offres à partir des cahiers des charges
- Retenir les meilleures offres et négocier les prix avec les fournisseurs en tenant compte de tous les déterminants de la
commande : quantité, délais et conditions de livraison, conditions financières accordées, opérations promotionnelles, têtes de
gondole (surtout dans la grande distribution alimentaire)

* Garantir la qualité et l'intégrité de ses données référentielles sur son portefeuille produit et suivre régulièrement les fournisseurs :
- Assurer la qualité de service aux magasins, alimenter les systèmes informatiques internes
- Suivre le travail de son(ses) assistant(s)(es) au quotidien pour garantir la qualité de l'information dans les SI aval
- Valider les conditions tarifaires des produits permanents et promotionnels quotidiennement
- Analyser et suivre les reportings : partager avec le responsable de marché de la performance et de la catégorie, partager avec
le fournisseur de sa performance - Suivre et analyser les ventes, les marges afin de renégocier les conditions commerciales pour
mettre les performances en adéquation avec les objectifs


De formation type école de commerce, vous justifiez d'une première expérience sur le même poste

Rigueur, sens de l'organisation et des Responsabilités, sens des priorités, qualité d'écoute, aisance relationnelle, esprit d'équipe sont les qualités indispensables pour ce poste

Rémunération à définir selon profil (diplôme(s) et expérience professionnelle) + avantages* (prime annuelle, intéressement, tickets restaurant...)
*Sous condition d'ancienneté

La rémunération et les avantages chez Provera : - Rémunération sur 12 mois- Prime annuelle - Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut - Participation* - Intéressement* - Remise sur achats collaborateur* - Compte épargne temps - Mutuelle - Prévoyance - Action logement* - Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

*Sous condition d'ancienneté

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac+3, Bac+4 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Évaluer des fournisseurs, sous-traitants, prestataires - Souhaité
• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires - Souhaité
• Négocier un contrat - Souhaité
• Négocier des conditions commerciales - Souhaité

Rémunération compétitif