73 JOB HIVER Resort Manager (H/F)

Veiller à ce que les normes de service et d'exploitation de l'entreprise soient respectées à tout moment.
Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur adjoint et l'équipe de gestion centrale afin de garantir le bon fonctionnement et la légalité des opérations.
Diriger, contrôler et coordonner votre équipe.
Vous êtes responsable de la gestion et du suivi de l'expérience des clients.
Veiller à ce que la marque et la réputation de l'entreprise soient préservées à tout moment.
Assister l'équipe de gestion centrale dans la formation et le développement du personnel.
Veiller à ce que vous et l'équipe respectiez les politiques de l'entreprise et les politiques légales en matière de santé et de sécurité, de normes de cuisine et de contrôle des jacuzzis, etc.
S'assurer que le protocole, les lois et les processus relatifs à Covid-19 définis par l'entreprise et les autorités sont toujours suivis et respectés.
Suivre la procédure de réclamation et de discipline de l'entreprise en cas de problème.
Diriger et coordonner la planification du personnel en fonction des besoins hebdomadaires.
Planifier et contrôler les heures de travail du personnel.
Conduire les réunions hebdomadaires du personnel.
Gérer les relations avec les entrepreneurs et les fournisseurs.
Gérer les comptes et les fonds de caisse associés.
Gérer, respecter et coordonner sur une base hebdomadaire tous les budgets d'exploitation pertinents de l'entreprise.
Remplir chaque semaine toutes les déclarations de taxe de séjour.
Rassembler et classer en conséquence tous les documents de l'entreprise conformément à la politique de l'entreprise.
S'assurer que tous les chalets sont préparés et prêts pour l'arrivée des nouveaux clients.
S'assurer que les procédures de l'entreprise sont respectées.
Aider le directeur adjoint de la station (le cas échéant) à contrôler, entretenir et coordonner tous les magasins et les stocks d'articles de la société.
Aider le responsable des préarrivées à s'assurer que toutes les demandes de préarrivée des clients sont satisfaites.
Être le principal point de contact pour Bramble Ski Pros.
Gérer toute crise concernant le personnel ou le chalet.
Gérer le personnel contractuel.
S'assurer que le déneigement et le déglaçage sont effectués
S'assurer que la politique concernant les clés de l'entreprise est respectée à tout moment.
S'assurer que tous les véhicules de l'entreprise sont en état de marche et légaux, qu'ils sont propres et rangés à tout moment et que les conducteurs les garent légalement et/ou à l'endroit qui leur a été attribué.
Si nécessaire, gérer tous les invités saisonniers, en s'assurant qu'ils sont enregistrés de manière appropriée, que toutes les demandes sont satisfaites/réservées et que tous les coûts sont comptabilisés de manière à pouvoir être facturés.
Être le premier point de contact pour toute plainte d'un client, la traiter rapidement et de manière appropriée conformément aux politiques de l'entreprise
Gérer toute urgence médicale pour un client ou un membre du personnel
Gérer et assister les procédures d'ouverture et de fermeture en début et fin de saison
En cas de conflit avec le personnel, agir d'abord au niveau local pour résoudre le problème avant de le transmettre à l'équipe centrale.
Assister aux réunions programmées par l'équipe de gestion centrale.
Assurer la mise en ?uvre de tout nouveau processus, procédure ou changement dans le fonctionnement du chalet.
Au cours de votre contrat, vous pouvez être amené à travailler à court terme, en cas de maladie, de blessure, etc. dans une autre exploitation de Bramble Ski ou de Haute Montagne en Autriche, en France et en Suisse.
On attendra de vous que vous assuriez la couverture de n'importe quelle fonction du personnel de la station en cas d'urgence.
En l'absence de l'Assistant Resort Manager couvrir ses fonctions

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Chiffrage/calcul de coût - Exigé
• Législation alimentaire - Exigé
• Logiciel de gestion hôtelière - Exigé
• Logiciel de réservation - Exigé
• Planning du personnel - Exigé
• Réaliser la gestion administrative du personnel - Exigé
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Exigé
• Assurer la gestion administrative d'une activité - Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement - Exigé
• Réaliser un inventaire - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Accueillir, orienter, informer une personne - Exigé
• Vendre ou louer des produits ou des services - Exigé
• Développer et fidéliser la relation client - Exigé
• Communiquer à l'oral en langue étrangère - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Piloter une activité - Exigé
• Élaborer les budgets annuels des points de restauration - Exigé

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros sur 12 mois