Description du poste
Le ROYAL RIVIERA HÔTEL recrute son personnel.
Pour le restaurant Le Jasmin Grill & Loundge, Hôtel 5* luxe, vous serez responsable sur les postes chauds, entrées ou sauces sous la responsabilité du chef.
Respect des consignes.
Travail en brigade.
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Fiches techniques de cuisine - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération + indemnités de nourriture