10 BOUCHERS PREPARATEURS (H/F)

Pour l'ouverture prochaine, à Vernouillet , de notre enseigne de grande distribution spécialisée dans les produits frais, fruits et légumes, produits secs et boucherie, nous recherchons plusieurs bouchers (H/F):


Rigoureux.se, vous animerez notre boucherie et conseillerez nos client.e.s dans le choix de leur viande.
Vous savez être à l'écoute et répondre avec une grande courtoisie.

En tant que boucher préparateur vendeur, vous serez amené.e à :
préparer les pièces : désosser, découper, dénerver ,
éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),
composer sa vitrine, valoriser ses produits,
accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Types de spécialités bouchères - Souhaité
• Types de produits de rôtisserie - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
• Trier des pièces de viande - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Selon profil+primes